Omelete essas mulheres Ingredientes 1 colher (sopa) de cebola 3 ovos batidos 3 fatias de presunto picadas 3 fatias de queijo tipo mussarela picadas ? x?ra (ch᩠de tomate sem pele e sem sementes picado Sal a gosto Manteiga para untar a frigideira 10 minutos Modo de fazer Em uma frigideira untada coloque a cebola e os ovos batidos. Em seguida, acrescente o presunto, o queijo tipo mussarela, o tomate, o sal e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos no fogo m餩o. Vire o omelete e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva-o aberto, fechado ou em formato de meia lua. Acrescente 2 colheres (sopa) de leite quando bater os ovos. Mexa bastante com uma espᴵla na hora de colocar na frigideira para o omelete ficar fofo. Omelete de bacon com provolone Ingredientes 1 colher (sopa) de ? x?ra (ch᩠de bacon picado 1 x?ra (ch᩠de queijo tipo provolone cortado em cubinhos 5 ovos 3 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (ch᩠de fermento em p>20 minutos Modo de fazer Aque硠o em uma frigideira antiaderente e frite o bacon. Acrescente o queijo e misture. Em seguida, acrescente os ovos batidos com a salsinha e o fermento. N㯠misture e deixe aquecer, levantando levemente as laterais com o aux?o de um garfo para que o excesso de l?ido v᠍ para o fundo da frigideira, at頱ue este lado esteja bem sequinho Vire a omelete com o aux?o de um prato e deixe-o aquecer at頱ue este outro lado tamb魠esteja sequinho e dourado. Omelete de forno Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alho poro picado 3 ovos 3 claras 200 g de peito de peru picado 200 g de queijo tipo mussarela ralado grosso ? x?ra (ch᩠de creme de leite 1 colher (ch᩠de ervas finas Sal a gosto 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmes㯠ralado Azeite de oliva para untar a forma 1 hora e 10 minutos Modo de fazer Aque硠o azeite e refogue o alho poro. Reserve. Bata na batedeira os ovos e as claras at頱ue obtenha uma mistura fofa. Despeje em uma tigela, acrescente o alho poro, o peito de peru, o queijo tipo mussarela, o creme de leite, as ervas finas, o sal e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada, salpique o queijo tipo parmes㯠e leve ao forno m餩o (180?C) preaquecido por cerca de 50 minutos ou at頱ue esteja firme e dourado. |