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Mostrando postagens de Outubro 22, 2011

Conserva de Cebola

Amigos,
Boa Tarde!
Que tal fazer uma conserva de cebola? Vamos a receita :)


Ingredientes
1 kg de cebolinhas pequenas
    1 litro de vinagre branco
    300 ml de água filtrada
    2 colheres (sopa) de sal
    4 dentes de alho inteiros descascados
    2 folhas de louro
    1 colher (chá) de pimenta em grão
    Tomilho

Descasque as cebolinhas e lave bem.
Há 2 processos para fazer conserva de cebola, um fervendo e o outro cru.
O processo fervendo deixa ela mais suave.
Processo sem ferver:
Misture a água com o vinagre o sal em um vidro com tampa bem desinfetado e misture bem.
Jogue água fervendo no vidro, depois passe álcool e deixe secar bem.
Coloque então as cebolinhas o louro e o alho.
Tampe, muito bem.
Processo com fervura:

Ferva em água ligeiramente salgada. Deixar esfriar.
Descasque as cebolas e lave.
Coloque em frascos de vidro, juntando depois vinagre fervendo até cobrir completamente as cebolas.
Depois de 10 dias, trocar o vinagre e juntar pimenta, sal, tomilho e louro.
Não use o alho para ficar mais suav…
O Sentimento de Culpa o Acabrunha

Cure as feridas da alma.

Você se fere sempre que ofende alguém.
É preciso curar as feridas o mais rápido possível.
Recuperar a paz e a alegria.

O sentimento de culpa o acabrunha.
Imperioso fazer a reconciliação enquanto é tempo.
Tenha coragem.
Você será recebido melhor do que pensa.
O outro talvez só receie iniciar a conversa.

Procurar a reconciliação é um ato de amor.
Cicatriza as feridas.
Restabelece a alegria.
Engrandece você.

Aproveitar as oportunidades de reconciliação
Demonstra boa disposição de espírito.

Lourival Lopes
Extraído de "Gotas de esperança".
Confia em Deus
O que que nunca poderemos nos esquecer é de confiar em Deus; a Suprema Inteligência, Comandante e Feitor de todas as coisas do universo.

O nosso maior interesse há de ser de gratidão Àquele que tudo fez por amor.. Confiemos constantemente em Deus, para que tenhamos a paz do filho que não se esquece de seu Pai.

            Em tudo o que fizeres lembra-te do Senhor, e o meio que tens para busca-Lo é pelo pensamento, guardando sempre o tesouro do Seu nome no coração.             De forma alguma devemos esquecer o Supremo Arquiteto do Universo, pois que Ele é nossa segurança, que nos educa e ensina, que nos ampara e protege, pois é nosso Pai de amor.
            Confiar em Deus é ajudar a si mesmo. Incessantemente devemos andar com o Senhor, no respeito, na gratidão, no amor e na fraternidade; é justo que o perdão para todos também não fique esquecido, quando d’E…

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Reflexão: O SEGREDO DA BOA CONVIVÊNCIA ESTÁ DENTRO DE VOCÊ (Lourival Lopes)

O SEGREDO DA BOA CONVIVÊNCIA ESTÁ DENTRO DE VOCÊ

Não peça aos outros o que não podem dar.

Os outros têm os seus limites, um máximo, além do qual,
se chamados, não atendem ou se irritam.

Não se faça "centro do mundo".
Você se machuca se exigir carinhos, mimos e
atenções que os outros não têm como atender.

Examine-se e veja as suas qualidades, que lhe permitem
dar mais do que pedir, oferecer mais do que exigir.
Assim, você cresce, angaria simpatias, amor e ânimo.

O segredo da boa convivência está dentro de você.

Cresça aos olhos dos outros.

Quando você cresce, os outros querem ser como você.

Lourival Lopes
Extraído de "Gotas de esperança".

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